Άνοιξε τις πόρτες του κι υποδέχτηκε τους πρώτους πελάτες το εστιατόριο «ΤΟ ΠΑΛΙΟ/ Σούβλες & Σχάρες» στην Κοζάνη

Την πολλά υποσχόμενη κουζίνα του νέου εστιατορίου «ΤΟ ΠΑΛΙΟ/ Σούβλες & Σχάρες», στο διώροφο νεοκλασσικό της οδού Ι. Τράντα 26 στην Κοζάνη, είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οι πρώτοι πελάτες του. Όπως δηλώνουν οι ιδιοκτήτες του, «ΤΟ ΠΑΛΙΟ/ Σούβλες & Σχάρες» διαθέτει στυλιστικές ανησυχίες, δανείζεται στοιχεία της παράδοσης, εφευρίσκει νέες «κρεατοχαρές», σέβεται την ονομασία προέλευσης, ξέρει να χειρίζεται επιδέξια με μαεστρία, με το ταλέντο του ψήστη να διαπρέπει στις κάθε λογής σούβλες και σχάρες. Στο έμπα και τη μόστρα της, οι σούβλες, οι ψησταριές, αναδύουν ορεκτικές οσμές στα πέριξ, το κρέας μιλά από μόνο του, δε χρειάζεται μενού για να διαλέξεις.

  

 



Μάρτιος 2024
ΔΤΤΠΠΣΚ
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
« Φεβ   Απρ »